菜窝瓜的做法大全家常 菜窝瓜的做法大全家常菜

今天给各位分享鸡爪煲的鸡爪家常鸡爪家常家常做法的知识，其中也会对明虾鸡爪煲的煲的煲家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站  ，明虾现在开始吧！鸡爪家常鸡爪家常

本文目录

1. 花生鸡脚煲的煲的煲做法
2. 干锅明虾鸡爪煲的做法
3. 田螺酸笋鸡爪煲的做法

花生鸡脚煲的做法

鸡爪十个、姜三片、做法做法葱适量
、明虾红枣七八个 、鸡爪家常鸡爪家常花生米半碗、煲的煲盐适量、做法做法胡椒粉适量。明虾

1.准备好所有材料，鸡爪家常鸡爪家常花生米浸泡二十分钟左右洗净，煲的煲红枣清洗下 ，做法做法葱打结 ，生姜切片备用。

2.鸡爪剪去脚趾甲
，放入冷水锅中 。

3.再放入适量料酒去腥儿，煮开后温水冲洗干净沥干水备用。

4.砂锅里放入足够多的水 ，放入焯好水的鸡爪， ，红枣和泡好的花生米，还有葱节段，生姜片 。

5.大火烧开后转小火煮一小时左右， ，要撇去浮沫 ，然后放入少许盐 。

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦 。

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g、豆芽3两、土豆1个、洋葱半个、豆腐1块、冰晶糖3块
、蒜头6个、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、八角3个、干辣椒2个 、老姜3片
、豆瓣酱适量 、桂皮一个 、香叶2片

烹饪步骤

第一步 ：把土豆切块 、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下 ，至红色即可捞起

第三步：在油锅中放入蒜头
、姜、辣椒，将虾倒入，将酱油、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖 ，蒜头，姜，辣椒，蚝油，豆瓣酱 ，八角 
，桂皮 ，香叶
，料酒，将鸡爪 
、豆芽、土豆倒入翻炒
，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾 ，25分时倒入豆腐 ，最后大火收汁就OK了

田螺酸笋鸡爪煲的做法

【食材】 ：田螺
、鸡肉、姜蒜、蚝油 、水淀粉、胡椒粉 、花生油、食盐、料酒。

【具体做法】 ：

准备适量的田螺，先把表面清洗干净，再用剪刀把屁股剪掉，再用清水洗干净。在锅里烧开水 ，加上点料酒 、姜片 ，把田螺放进去焯30秒
，时间到捞出来 ，把水分控一下备用
。

准备一只鸡剁成小块，加上点食盐、胡椒粉 、花生油搅拌均匀，腌30分钟 。再把大蒜去皮切成粒，生姜切成片备用 。

下面在锅里倒上油，把姜蒜放进去炒出香味，再把腌好的鸡肉放进去翻炒一下，炒到鸡肉变色 ，再加上料酒 、生抽翻炒均匀，再把田螺放进去翻炒一下，加上没过食材的清水，盖上盖子焖煮20分钟 ，时间到，加上点蚝油、水淀粉搅拌均匀，这样就可以出锅了 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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